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      低溫雙螺旋壓榨黑豆油有哪些功效與作用

      時間:1970-01-01 08:00:00 作者:焦作市糧工機械設備有限公司 點擊:

      《本草綱目》說:“豆有五色,各治五臟,惟黑豆屬水性寒,可以入腎。治水、消腫、下氣、治風熱而活血解毒,常食用黑豆或黑豆油可百病不生?!彼?/div>
        理研究結果顯示,黑豆具有養陰補氣的作用,是強壯滋補食品,是豆中珍品。
        黑豆油,是用黑豆為原料,通過壓榨的方式榨出的油,初榨油為墨綠色,精煉油為透明黃色,是食用油的一種??墒秤?,可入藥。
        低溫雙螺旋壓榨黑豆油有哪些功效與作用:
        黑豆油是純植物性油品,主產區為東北的吉林、內蒙交界的鹽堿地帶,天然有機,因黑豆資源較少,青仁黑豆更為稀少,榨出的黑豆油更為珍貴。具有一
        定的保健、強體、美容的功效。
        一、 預防和減少心腦血管疾病
        黑豆油含有的豐富的不飽和脂肪酸和油酸,大量的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化劑等多種成份,食用黑豆油可以降低低密度脂
        蛋白膽固醇的水平,有助于預防和減少各種心腦血管疾病和動脈硬化癥的發生,對幼兒與老年人極為適宜。是具有一定保健功能的食用油品,對于延緩衰老和
        保持健康都大有益處。同時食用黑豆油能增進與改善人體的消化系統機能,具有減少和修復胃、腸潰瘍等消化系統疾病的功能。
        二、護膚、美容、養顏
        黑豆油能滋養皮膚,去除細小皺紋, 防裂止癢。在干燥季節,黑豆油可防止皮膚皸裂及瘙癢。產婦哺乳后將黑豆油涂抹乳頭,有助于防止乳頭的皸裂。
        嬰幼兒可防止寶寶的尿淹(打屁股)、濕疹,減少寶寶的痛苦。護發:洗發后滴幾滴到手上直接涂抹于頭發,可使頭發烏黑亮澤,光滑柔順。延緩衰老:黑豆油富含的花青素可清除體內的自由基,有延緩衰老的作用。
        三、藥用價值
        藥用價值:黑豆油保留了黑豆中的營養物質,具有潤燥,通便,益腎、補血、明目、安神的作用,長期食用可增強腎臟等的生理機能。
        四、涼拌、燒烤、糕點、烹炸、煎炒
        涼拌:先加入黑豆油、可避免蔬菜枯萎,改善色澤與口感,增加營養。
        燒烤:做燒烤前,將肉上涂上些黑豆油,可使烤肉更鮮嫩??焓鞎r,涂些黑豆油味道更好。魚、肉、蔬菜都可使用,可保持食物的鮮美與水分。
        糕點:用黑豆油烤蛋糕、甜點,可增加細致感,味道更豐富。
        煎炒烹炸:可使食物色彩更豐富,香味更濃烈,口感更好,營養更均衡,減少飽合脂肪的攝入。


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